O que é o Ano Novo Chinês?
O Ano Novo Chinês é a data em que os chineses comemoram a chegada do ano novo ou a primavera, uma tradição há mais de 2000 anos, que por ser baseada no calendário lunar, é celebrada no final de janeiro ou começo de fevereiro, Na virada de ano as famílias chinesas costumam preparar mesas cheias de comidas, vestirem roupas novas, pagam suas dívidas e limpam suas casas, fazem de tudo para começar um ano sem preocupações e problemas, começando com alegria e prosperidade em suas vidas e das suas famílias. Um costume chinês é colar papeis vermelhos nas portas e janelas, contendo escritas e frases desejando boa sorte e proteção para o novo ano. Após a virada do ano, há a entrega de envelopes vermelhos contendo dinheiro para as crianças e os jovens , presenteados pelos seus avôs, tudo para agradecer e fortalecer a união da família. A cor vermelha e dourada são constantemente utilizadas por representarem a boa sorte às pessoas.
O ano do Boi:
O Ano do Boi promete ser um ano de trabalho duro e é um período de colocar a casa em ordem. É o momento de arar os campos e prepará-los para o plantio imediato. Quem mergulhar nas tarefas mais exaustivas colherá resultados, pois o símbolo deste ano é o da colheita fecunda. Este é o período de sucesso para quem se esforça dedicando atenção ao planejamento e ações agendadas. Espera-se que seja um período de estabilidade e solidez, que são características do boi,
O signo do Boi representa a prosperidade, paciência e muita vontade de trabalhar. Os nascidos sob o signo do boi são pessoas são sensatas, têm grande capacidade de trabalho (carregam fardos), são perfeccionistas, confiáveis e dedicados - não desistem fácil e são capazes de grandes sacrifícios para alcançar a meta.
Noite de ano novo:
O Ano Novo é o maior feriado da China. Muitas pessoas viajam para encontrar seus familiares e tudo pára por cerca de 15 dias. Para a virada do ano, há uma série de providências O preparo das comidas leva dias. Fazem uma boa faxina na casa, enfeitam as portas com mensagens de prosperidade e paz escritas em papel vermelho e se arrumam com roupas novas. As mulheres usam vermelho com dourado e os homens azul-marinho com dourado.
A mesa é farta, com grande variedade de comida. Os frutos do mar ou do rio são os preferidos, especialmente porque o som da palavra peixe é o mesmo do da fartura. Mas comem de tudo na noite de Ano Novo: carne (porco), ave (pato), legumes, sopa, sobremesa. Para beber, chá, cerveja e a bebida destilada tradicional do país, feita de cereais (com cerca de 60% do valor alcoólico). Tudo isso depois da meia-noite e depois dos fogos que soltam conforme a lenda do Nian.
O homem mais velho da família presenteia as crianças com o HONG BAO, um envelope vermelho com dinheiro dentro, que não deve ser aberto na hora, como fazem com todos os presentes que recebem, independentemente da ocasião. A meia-noite, todos se reúnem para a ceia, e no dia seguinte, pela manhã, saem para cumprimentar os vizinhos.
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